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壳寡糖制粒成功!
来源:管理员 访问人数:11 发布日期:2021-03-19 10:08:00

壳寡糖是由壳聚糖解聚制成,是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品,具有壳聚糖不可比拟的优越性。采用生物酶解法制备壳寡糖,它具有:
分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势。同时具有:
纯天然、无辐射、无添加等特点。

在酸性条件下,壳寡糖分子中的游离氨基质子化,质子化按能与细菌带正电的细胞膜作用,干扰细菌细胞膜功能,造成细菌体内细胞质流失,对真菌和微生物的生长有抑制作用。 其抗菌活性与菌种和浓度有关,且随浓度加大其抗菌活性增强,高浓度时有杀菌作用。
甲壳低聚糖是bf的一种重要种类,它能调节动物肠道内微生物的代谢活动,改善肠道微生物区系分布,促进双歧杆菌生长繁殖,从而提高机体免疫力,使肠道内ph下降,抑制肠道有害菌生长,产生b族维生素,分解致癌物质,促进肠蠕动,增进蛋白质吸收。

壳寡糖的制粒过程;

 

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